안녕하세요 코딩초밥입니당 😎
요즘 다들 잘 지내시나요?
너무 덥지는 않나요. 저는 더운데요
예 엄청 덥습니다. 😫
오늘은 뭘 먹어야 기운이 날까 생각하던 와중
냉장고 안에는 공허밖에 없네요.
"띵동"
잉? 나는 재난지원 대상자도 아닌데 누가 이렇게 지원해줬지?
발신인 보니 우리 사촌누나가 발송해줬다
본인 단골집인데 나 굶고 살까 봐 보내줬다고 한다.
나중에는 돈도 좀 보ㄴ..
장어탕, 추어탕 두 가지를 받아서 포장을 풀고 있던 와중
어디에서 왔는지 무슨 집인지 궁금할 틈도 없이 이미 상호명이 알려주고 있다
'벌교 맛집'
이런 명대사를 가게 이름으로 짓다니 자신감이 보인다
이렇게 자신감 있을 수 있는 건 이유가 있다.
가게를 검색해보니
모든 재료를 그 가게에서 생으로 다 갈아 넣습니다.
장어, 짱뚱어, 미꾸라지 가게에서 손질(갈갈갈)해서 바로 넣는다고 합니다. 😍=
영양소가 어디 안 가고 그대로 들어가겠죠?
장어탕은 스테미너가 그득히 차있는 자양강장식품으로 단백질과 비타민A가 풍부하고
남자에게나 여자에게나 원기회복에 좋은데요
제가 일단 입에 넣고 직접 느껴보겠습니다
부추, 산초, 고추, 상추를 포장으로 같이 온 거 보니 넣으면 더 맛있을 것 같다
우리 집 김치랑 같이 먹어보려는데..
우리집 누나가 같이 밥 먹자고 연락 왔다 역시 어렸을 때부터 타이밍은 엄청난 누나다.
오히려 잘됐다. 내일 먹으려는 추어탕을 미리 끓여 놔야겠다.
추어탕은 장어탕과 다르게 미꾸라지 맛이 많이 났다 왜 그런지 모르겠다.
장어탕에 장어를 그대로 갈아놓고
추어탕에 미꾸라지를 그대로 갈아놓고
장뚱어탕에 짱뚱어를 갈아 넣는
생각해보면 아주 기초적이면서도 핵심을 잘 지키는 가게
'벌교 맛집'
혹시 근처에 사시는 분 계시면 꼭 챙겨 드셔서 기력 챙기시길 바랍니다
가격 정보
#1인분 가능메뉴
갈아서 끓인 장어탕 8,000원
국내산 추어탕 9,000원
#2인 이상 주문
물메기탕 9,000원
조기매운탕 8,000원
동태탕 8,000원
갈치조림 13,000원
짱뚱어 전골 15,000원
우럭매운탕 소(2인) 25,000원
우럭매운탕 중(3인) 35,000원
우럭매운탕 대(4인) 45,000원
위치 정보
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